пятница, 27 июня 2008 г.

Крымский вояж. День третий - винзавод Массандра.

Сегодня я наконец-то завершаю свой рассказ о третьем дне нашего мини отпуска :) Самому уже не удобно какой из этого сериал развел, почти Санта-Барбара :) Продолжим...
После нашего спуска с Ай-Петри мы решили тем же путем возвращаться в Воронцовский парк, побродить по парку и этим завершить этот насыщенный день. Между Мисхором и Воронцовским дворцом расположен Алупкинский винзавод.
Винзавод "Алупка" основан в 50-е годы XIX века М.С. Воронцовым, затем перешел в Удельное ведомство и объединение «Массандра», в 1982 г. при нем открылся дегустационный комплекс, один из крупнейших в мире. Этот завод один из трех входящих в состав предприятия МАССАНДРА. МАССАНДРА - это вкуснейшие марочные - крепленые вина которые я пробовал :) Спасибо Димкиным борадочам ;) именно благодаря им мы узнали эти вина. И они действительно того стоят, настоятельно рекомендую.





Заглянули мы на дегустационную экскурсию :) Программа включала в себя десять сортов марочных вин и рассказ гида. К сожалению экскурсии по самой винодельни не было, но все равно, благодаря гиду узнали много интересного и попробовали 10 вкуснейших вин.
Массандра знаменита своей мадерой - это один из лучших производителей мадеры в мире. Именно Алупкинский винзавод (бывшие винные подвалы графа Голицына) производит эти сорта вин, которые по технологии выдерживаются на открытом воздухе в дубовых бочках от 2 до 5 лет!!! Под палящим солнцем и снегом… и только после этого вино купажируется - разливается в стеклянные бутылки и уходит в подвал на коллекционное хранение. И еще через пару лет из этих подвалов извлекается божественный напиток... Приятного всем аппетита - чин-чин ;) бульк

Комментариев нет:

Отправить комментарий